新时代文明实践∣我们的节日——有味的端午节
发表日期:2019/6/6 10:10:47 出处:江宁区上坊中心小学 作者:徐静 有801位读者读过
农历五月五日是我国传统节日——端午节,端午节,又称端阳节、龙舟节、五五节等,端午节是古已有之的民俗大节,起源于中国。最初是我国古代百越地区崇拜龙图腾的部族以龙舟竞渡形式祭龙祖的节日。南北朝后端午节日被赋予了纪念屈原的人文内涵,人们“惜而哀之,世论其辞,以相传焉”。端午习俗活动围绕敬龙酬龙、祈福纳祥、压邪攘灾等形式展开,内容丰富多彩,热闹喜庆,带有浓郁的各地域特色。具体习俗活动主要有:赛龙舟、食粽子、挂艾草与菖蒲、聚午宴、端午浴、放纸鸢、荡秋千、系百索子、赠香扇、晒百日姜、挂黄葛藤、画额、佩香囊、佩长命缕、拴五色线、采药制茶、立蛋、佩豆娘、贴五毒图、游旱龙、划喜船、打午时水、浸龙舟水、点艾条、薰苍术、抢青、马拉溜、挂钟馗像、品花宴等等。
吃粽子更是端午节必不可少的重要习俗
2019年6月5日,农历五月三日在端午节放假前夕,上坊小学的师生与家长一起举办我们的节日——快乐的端午节 包粽子活动,庆祝端午佳节,孩子们天真好学的围着奶奶学习,小手包小粽。
粽子的花样也不尽相同,形状有三角形,四角形,圆锥形等,口味也不尽相同,甜粽,咸粽,肉粽等。人们会在糯米里面加上一些红枣、花生、红豆等等,以寓意吉祥和顺,健康无灾。
包粽子可是一门艺术,新手包粽子绝对会让你手忙脚乱。首先选择上好的圆糯米,这里用到的是粽子叶,粽子叶页面宽大,只要一片就可以包完整个粽子。首先将粽子叶卷成一个圆锥形,再满满地填上馅料,然后按照螺旋的手法,粽叶的另一端开始慢慢的卷起来,留一点尾巴用大拇指压住,最后把卷起来的那一面对折过来。用棉线底部十字形的捆包起来,捆好不散开就可以。我们的同学们与家长一起努力才能完成。
活动的末尾家长表达了对孩子们的节日祝福以及对孩子们的殷切希望,更提出了家长的要求。孩子们与家长一起分享着快乐,说出自己的目标与心声,我们共筑成长。