品四方美食，食人间烟火。中国美食文化博大精深，源远流长。我国从南到北，美食文化、烹饪方法也截然不同。三月，我们一二年级语文老师聚在一起学习了史春妍老师的《中国美食》一课，本课选自统编教材二年级语文下册第三单元，一方面引导学生了解家乡美食与传统文化，另一方面借助课堂的学习让学生将学习与真实的生活情境相融合。史春妍老师的这节课整体课堂氛围轻松自在，亮点很多。

一、顺势而导，激发兴趣

学生对美食兴趣很大，在轻松愉悦的气氛中，学生学习的主动性大大增强。在学习中通过认美食，说美食，知美食等几个环节，引导学生感受中国饮食文化的特点，感受劳动人民的聪明和智慧，增强学生的民族自豪感，使学生感受到中华饮食文化的博大精深，激发学生进一步探索中华饮食文化的兴趣。整堂课的设什，切合学生的心理需求，提高了语言表达的能力并大大提高了学生的识字兴趣。
  二、方法多样，随文识字
  在本课的教学中，史老师注重学生识字的个性化，采用了看图识字，随文识宇、字理识字、菜名识字、联系生活等多种方法来识记生字。课堂上乐用游戏方式检查学生的认字情况，归类学习火字旁和四点底的字，交流菜品的制作方法，拓展介绍家乡的美食。还利用了有趣的微动画等多媒体手段让课堂变得丰富多彩。